Orez cu fructe de mare

Mod de preparare

1. Lasam fructele de mare la decongelat, apoi le trecem print-un jet de apa rece si le lasam la scurs.
2. Incingem uleiul, adaugam orezul si il calim pana cand bobul devine transparent.
3. Adaugam fructele de mare, ceapa taiata marunt, usturoiul taiat felii subtiri, ardeiul gras taiat fasii si amestecam la foc iute 3-4 minute.
4. Adaugam rosiile taiate cubulete si condimentele si le lasam la fiert 35 minute cu vasul acoperit, la foc mic.
5. Dizolvam pasta de tomate cu aproximativ 400 ml apa si adaugam peste orez amestecand usor.
6. Potrivim de gust cu sare si piper.
7. Punem capacul si lasam inca 10 minute la fiert.
8. La final amestecam usor si servim cu Patrunjel maruntit, pe deasupra. Pofta buna!
9. Pofta buna!