PREGĂTIRE
30 min
PREPARARE
1 ora
PORȚII
4 PORȚII
Redescopera idei din bucataria Internationala si experimenteaza amestecul ideal de condimente pentru acest preparat.
Ingrediente
Friptura de miel cu vin
Pulpa de miel 800 g
Usturoi 5 fire
Condimente pentru Oaie si miel 20 g
Boia de ardei dulce 1 lingurita
Maghiran 1 lingurita
Cimbru 1 varf
Lamai 2 bucati
Vin rosu 200 g
Ulei de masline dupa gust
Piper negru macinat 1 lingurita
Mod de preparare
Pentru Friptura de miel cu vin
- Condimentam pulpa de miel cu amestecul de condimente Cusine Expert, Condimente pentru Oaie si Miel si adaugam usturoiul tocat, cimbrul, boia de ardei dulce, piper negru macinat, maghiran si zeama de la cele doua lamai.
- O ungem cu ulei si o introducem la cuptor la o temperatura de 170 ° C timp de 60 de minute.
- Adaugam vinul rosu si acoperim vasul cu folie, lasandu-l la cuptor inca 20 de minute. Se serveste cu piure de cartofi si salata verde sau asortata.
- Pofta buna!